Семена

Киноа белая

Киноа — один из самых полезных злаков. Польза киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. При этом киноа усваивается организмом практически полностью. Киноа является отменным источником цельного растительного белка, необходимого для поддержания энергии и сил в организме.

Киноа красная

Важно отметить, что крупа киноа не содержит глютен — поэтому киноа можно есть людям, страдающим целиакией. Регулярное употребление киноа в пищу снизит уровень сахара в крови, предупредит развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Содержит большее (по сравнению с белым и черным видом) количество белка и жира. Хорошо сохраняет форму после варки.

Киноа черная

Киноа черная — cамая диетическая. Содержит в два раза меньше жиров, чем белое икрасное и немного меньше белка. Однако, по содержанию железа тоже уступает предыдущим двум. Имеет приятный сладковатый привкус и отлично сохраняет внешний вид после варки. Самая хрустящая киноа.

Кунжут светлый

Кунжут относится к роду травянистых однолетних растений семейства кунжутных или сезамовых. Польза белого кунжута реализуется за счет легкости усвоения всех его полезных элементов, витаминов и кислот. Особо полезны семена при кожных и офтальмологических заболеваниях, воспалительных процессах. Масло семян улучшает восстановительные способности организма, свертываемость крови, снимает раздражение и усталость

Кунжут черный

Черный кунжут не очищают от шелухи, в которой сконцентрировано много полезных веществ. В продукте меньше жиров и белков, чем в белых семенах. Черные семена эффективно снижают уровень сахара и холестерина в крови, благотворнее воздействуют на печень и органы ЖКТ. Так же, в кунжуте обнаружены фитоэстрогены, которые являются профилактикой возникновения злокачественных опухолей.

Кускус

Многие называют эту крупу витаминным коктейлем, ведь ее состав очень богат важными для нормальной жизнедеятельности организма компонентами. Прежде всего — это витамины группы В, которые участвуют в регуляции огромного количества процессов от роста волос и ногтей до функционирования нервной системы. В большом количестве кускус содержит медь, селен, фосфор и калий.

Семена подсолнуха, неочищенные, сырые

Семечки подсолнуха имеют много полезных свойств, о которых хорошо известно. По своей питательной ценности они превосходят такие продукты, как мясо, яйца, а в параметрах по усвоению организмом они и вовсе не имеют конкурентов. Семена наполнены белками, минералами, витаминами, полинасыщенными жирными кислотами — полезными компонентами, которые благотворно влияют на организм человека

Семена подсолнуха, чищенные, сырые

Семена чиа

Чиа белая, или Шалфей испанский (лат. Salvia hispanica) — растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей.Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богатылиноленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами.

Семечки тыквы, очищенные

Просим любить и жаловть - кладовая здоровья! В тыквеных семечках содержится огромное количество компонентов, необходимых для нормальной работы организма. Семена тыквы содержат: пектин, аминокислоты, жирные насыщенные кислоты, фитостерол, минеральные соли, пищевые волокна, витамины(особенно витамины РР. В 100г. сушеных семечек - 170% от дневной нормы). Надо брать..